Boala celiacă este o boală digestivă genetică care afectează intestinul subţire şi prin leziunile pe care le produce perturbă absorbţia de substanţe nutritive din alimentele care ajung aici.
Persoanele cu boală celiacă nu pot tolera glutenul, o proteină din grâu, secară, orz . Glutenul se găseşte în principal în produsele alimentare, dar poate fi de asemenea găsit în produsele de zi cu zi, cum ar fi medicamente, vitamine, rujul de buze.
Pentru citirea intregului articol accesati aici.
Dr. Alecse Valerian Diţoiu Spitalul Fundeni – Clinica Medicală sursa: www.despreboli.ro
