Articole scrise de Gabriela Pasescu Dr.

Criterii de diagnostic etiologic în toxiinfecțiile alimentare

     Toxiinfecțiile alimentare sunt boli acute, care apar sporadic sau epidemic, în urma consumului de alimente intens contaminate cu variate bacterii și/sau toxinele acestora. Ele se caracterizează, din punct de vedere clinic, printr-o simptomatologie de gastroenterocolită acută și fenomene toxice generale.  &nbs......